1. Получение продуктов питания и пищи, и правильная доставка их для раздачи в отде ление. 2.2.Непосредственная раздача пищи и продуктов больным, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи. 2.3.Точное знание количества, состава диет отделения, количества больных к часу раздачи пиши. 2.4.Подогрев и подача пищи больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления - не более 2х ч.) 2.5. Сбор использованной посуды из столовой отделения. 2.6. Сбор, правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место. 2.7. Дезинфекция, мытье, просушка, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами.