Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств, а также оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы и т.д.