-осуществляет фасовку, дозировку и готовой продукции в тару; -наклеивает этикетки, производит маркировку оберточного материала, заготовку бумаги, шпагата, этикеток, фольги и т.д., раскрой и разрезку упаковочного материала вручную или на автоматическом станке по заданным размерам или шаблону; -проводит профилактические осмотры, выявляет и устраняет неисправности в работе оборудования; -выполняет чистку, смазку, наладку и регулировку оборудования в процессе работы, устраняет неполадки, заменяет быстро изнашивающиеся детали. -подготавливает к работе сепаратор сыворотки, проверяет уровень масла и исправность двигателя кратковременным включением, запускает сепаратор в работу; -промывает пастеризационную установку методом циркуляции; -проводит сборку и пускает в работу сепараторы сливок; -промывает сепараторы дезинфицирующим раствором и горячей водой; -проводит подготовку линий и установку кранов; -осуществляет сборку и подготовку к работе фасовочного автомата; -проверяет работу автомата на холостом ходу; -подключает трубопровод для подачи продукта на расфасовку и упаковку; -разбирает линии и оборудование для ручной мойки. |