Повар

Вакансия 12290135   ·   1 ноября 2024, 19:43

Вакансия ЦЗН

ГБУЗ НО "СОСНОВСКАЯ ЦРБ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Нижний Новгород   –   на карте

Заработная плата

40 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

Соблюдает правила эксплуатации электрических плит и шкафов, следит за их сохранностью.

Получает продукты питания согласно меню – раскладке у кладовщика.

Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс.

Одевает и приводит в порядок спецодежду, расписывается в журнале «здоровья».

Выдает буфетную продукцию на завтрак в отделения.

Осуществляет контроль выполнению норм готовых блюд на одного больного.

Соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены, производственной санитарии.

Чистит картошку, овощи ручным способом, моет мясо, рыбу, курицу и разделывает на порционные куски.

Соблюдает технологию приготовления при варки, жарки, тушении, пассеровании.

Приготавливает тесто для выпекания блинов.

Выдает готовую пищу и другие продукты санитаркам в отделения строго по меню – раскладке.

Соблюдает чистоту на кухне и на своем рабочем месте.

Отбирает суточные пробы и соблюдает правила их хранения.

Заполняет бракеражный журнал (завтрак, обед, ужин).

Соблюдает инструкцию по обработке яиц.

Заполняет котлы чистой водой для приготовлении пищи.

Соблюдает правила товарного соседства, контролирует сроки реализации продуктов.

Своевременно информирует администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях оборудования и инвентаря, а так же сантехники.

Моет котлы и другую посуду на кухне, чистит плиты и шкафы.

Проводит текущие и генеральные уборки кухни (полы, стены, окна) с применением моющих дезинфицирующих средств и чистящих средств.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Доставка повара до с. Елизарово


Оператор станков с программным управлением

от 60 953 руб.

Нижний Новгород

Инженер-конструктор 1 категории

от 78 000 руб.

Нижний Новгород

Оператор станков с программным управлением

от 40 000 руб.

Чкаловск

Подсобный рабочий 1 разряда

19 242 руб.

Арзамас

Контролер станочных и слесарных работ

от 40 000 руб.

Павлово

Начальник участка производства

85 000 – 90 000 руб.

Нижний Новгород

Инженер-энергетик в электротехническую лабораторию

45 000 – 55 000 руб.

Саров

Учитель (преподаватель) иностранного языка

от 19 242 руб.

Шахунья

Врач анестезиолог-реаниматолог

от 51 000 руб.

Нижний Новгород

Монтажник санитарно-технических систем и оборудования

от 38 700 руб.

Нижний Новгород


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!