Технологи занимаются: анализом и выбором оборудования для производства, разрабатывают техническую документацию, включая чертежи и спецификации, и планируют рабочий процесс. Они также контролируют выполнение технологических операций и обеспечивают их соответствие стандартам качества и безопасности. Решение технических и производственных проблем, возникающих на производстве, также входит в их функциональные обязанности.