Высшее образование (химия, микробиология, ветеринария, стандартизация). - Опыт работы по специальности не менее 6 лет. - Опыт внедрения систем менеджмента. - Опыт владения инструментами систем менеджмента, статистическими методами управления качеством. Знания: - Стандартов ГОСТ ИСО 22000, HACCP, - Основ процессного подхода. - Технологий производства продукции мясопереработки. - Принципов претензионной работы. - Правил санитарии и гигиены в пищевой промышленности. |